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Quinta de Santiago
Quinta de Santiago Sou Vinha da Ramada Tinto 2022, 75cl
Este é um projeto conjunto do produtor Quinta de Santiago e do enólogo e produtor Nuno Mira do Ó. Nasce da amizade sincera e é inspirado no “Rock”, paixão comum para além das vinhas e dos vinhos! De intervenção minimalista, este tinto irreverente mas cheio de frescura e elegância procura recuperar castas esquecidas numa região que em tempos já foi dominada por vinhas tintas.
Cor média, aberta. Nariz fresco e elegante com notas de frutos silvestres, especiarias e ervas aromáticas. Boca muito fresca com boa estrutura de taninos muito suaves, acidez vibrante e final longo nas notas de fruta e especiaria.
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